Традиционная русская кухня практически немыслима без традиционных же спиртных напитков. За пределами стран СССР о русском алкоголе часто ходят различные слухи, но мы-то знаем, что русский человек пьёт практически так же, как многие жители Европы. Ну ладно, немного больше — но только потому что в России очень холодный климат.
Итак, если начинать говорить про русские спиртные напитки, то на первом месте будет водка (она, кстати, всегда есть у нас в ресторане). Это достаточно «жесткий» для непривычного человека напиток, состоящий из 40% спирта и 60% воды. От чистоты и качества водки во многом зависит то, как пройдёт ваше утро: если не злоупотреблять и пить только хорошие марки, то всё вполне может обойтись без малейшего дискомфорта.
На втором месте по популярности различное пиво. Как и во многих европейских культурах, оно воспринимается как традиционный напиток для общения в дружеской компании.
Стоит отметить также квас (хотя он почти безалкогольный), а также различные вина. В последнее время особой популярностью пользуются различные коктейли, зачастую весьма непривычные в Европе: например, чего только стоит традиционный Ёрш из водки и пива, созданный специально для того, чтобы максимально быстро вызвать опьянение.
Особый вкус русским алкогольным напиткам придаёт, конечно, качественная закуска, характерная для блюд нашего ресторана.